Dans la cuisine d'Alexandra

Bonjour à tous et à toutes, Après un peu plus d'1 mois, voici mon retour que je vais vous accompagnée d'une petite touche de sucrée (recette qui arrive juste après). Cette petite "pause" n'est pas dû à des vacances mais correspond à un moment où j'avais...

Quand, il nous reste des biscuits de Reims et qu'on a envie de les déguster autrement, j'ai trouvé un site (www.fossier.fr) où on trouve quelques suggestions, en voici une.. Le site c'est par ici : link Pour 4 personnes : 20g de poudre d’amandes 3 œufs...

Une petite idée originale pour découvrir les crozets... Crozets ???? Ce sont des petits carrés de pâtes qu'on trouve ici en Savoie. La recette pour 4 personnes Ingrédients : - 1 paquet (400 g) de crozets au sarrasin - 1 paquet de lardons - les 3/4 d'un...

Voici le cadeau que j'ai reçu du site 750 grammes link... un beau tablier avec le nom de mon blog. Merci à 750 grammes !

Un grand merci à Fraizy pour son article à propos de ma crème chantilly. Maintenant qu'elle a réussi à dompter la "bête" (le siphon phon phon), je pense qu'elle va réaliser beaucoup de recettes grâce à lui. Pour jeter un oeil sur son blog (où se trouvent...

Ingrédients : - 2 oeufs - 170 g sucre en poudre - 1 yaourt nature - 150 g farine - 1/3 sachet de levure - 10 cl d'huile de tournesol - 80 g noix de coco râpée - 150 g pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°C (th.6) Dans un saladier, mélanger les...

Voici la même recette que la crème chantilly déjà publiée sur mon blog Crème chantilly mais voici une version très détaillée... Cette recette de crème chantilly a l'avantage de ne pas être trop sucrée. Ingrédients : - 30 cl de crème (non allégée) - 1,...

Bonne fête à toutes les mamans

Une idée de desserts qui nous donne un petit coup de fraîcheur... J'adore cette recette... Ingrédients : -des fruits de saison (quantité suivant le nombre de personnes) - eau - sucre - gousse de vanille - 1 fruit de la passion Eplucher et découper tous...

Ben voilà, pour mon anniversaire, j'avais envie de réaliser un fraisier... Chose dite, chose faite ! Ingrédients : - 1 génoise (à faire ou achetée tout prête) - 1 l de crème pâtissière : Crème pâtissière ou Crème pâtissière au micro-ondes - 500 g fraises...