Découverte .... UGLI ???

Publié le par Dans la cuisine d'Alexandra

Késako ?

 

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Voici ce que m'a maman m'a fait découvert... le Ugli.

 

Moi qui adore les fruits exotiques, j'étais bien contente de cette découverte.

 

Il s'agit d'un agrume de Jamaïque. C'est un croisement entre une orange et un pamplemousse. Ce n'est pas amer comme un pomelo.

 

Cet agrume a une peau épaisse. Il suffit de l'éplucher comme une orange (la peau s'en va facilement).

 

A déguster comme tel ou dans une salade de fruits.

 

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Publié dans Page d'écriture...

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