Cookies
Une petite recette pour le goûter ou à tout autre moment de la journée...
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 1/2 c. à café d'extrait de vanille
- 1 c. à café de levure
- 50 g sucre
- 80 g cassonade
- 175 g farine
- 125 g beurre
- 125 g pépites de chocolat
Un peu avant de commencer, sorter le beurre afin qu'il se ramollisse.
Faire préchauffer votre four à 190°.
Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre, la cassonade, l'extrait de vanille. Mélanger.
Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveaux avec vos mains.
Ajouter le beurre et mélanger toujours avec vos mains.
Pour terminer, mettre les pépites de chocolat et malaxer de nouveau.
Sur une plaque cuisson, mettre une feuille de silicone ou une feuille de papier cuisson.
Faire des petits tas avec la pâte.
Enfourner pendant 10 à 12 minutes.